KUKAR – Berawal dari kebiasaan ibu-ibu memasak bersama, Kampong Kuliner Tradisional di Gang 7, Kelurahan Baru, Kecamatan Tenggarong, kini berkembang menjadi salah satu wadah kreativitas masyarakat yang menggabungkan potensi usaha, seni, dan budaya lokal.
Memasuki penyelenggaraan tahun ketujuh, kegiatan tersebut kembali digelar pada 2026 dengan melibatkan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), komunitas seni, pemuda, serta masyarakat setempat.
Kegiatan resmi dibuka Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pariwisata Kutai Kartanegara (Dispar Kukar), Awang Agus Dharmawan, Minggu (8/11/2026) malam. Pembukaan ditandai dengan pemukulan gendang rebana sebagai simbol dimulainya rangkaian acara.
Mengusung tema “Lestarikan Seni dan Budaya Etam”, Kampong Kuliner Tradisional tahun ini menghadirkan beragam aktivitas. Mulai dari penjualan makanan tradisional dan produk UMKM, pertunjukan kesenian, pawai karnaval, hingga sejumlah perlombaan tradisional seperti tari jepen, gasing, asen naga, dan lomba mewarnai.
“Pada awalnya, ibu-ibu di gang ini sering berkumpul dan memasak bersama. Kemudian muncul gagasan bagaimana hobi memasak tersebut bisa menjadi sesuatu yang menghasilkan. Gagasan itu mendapat dukungan dari para pemuda dan pemudi sehingga terciptalah kegiatan tahunan Kampong Kuliner Tradisional,” jelasnya.
Menurut Syahwali, perjalanan kegiatan tersebut tidak lepas dari dukungan berbagai elemen, baik masyarakat maupun pemerintah. Kolaborasi itulah yang membuat Kampong Kuliner Tradisional tetap bertahan dan terus berkembang.
Lurah Baru, Bayu Ramanda Bani Nugraha, melihat kegiatan tersebut sebagai contoh bagaimana inisiatif masyarakat dapat menjadi kekuatan dalam menjaga tradisi sekaligus membangun kebersamaan.
Ia menilai keterlibatan warga lintas generasi menjadi salah satu nilai penting. Sebab, pelestarian budaya tidak cukup hanya dilakukan melalui kegiatan seremonial, tetapi membutuhkan ruang partisipasi agar masyarakat dapat terlibat secara langsung.
“Di tengah berbagai tantangan ekonomi, kita masih memiliki semangat dan komitmen untuk melestarikan kearifan lokal. Ini merupakan bentuk eksistensi sekaligus kebersamaan masyarakat dalam menjaga warisan budaya agar tetap dikenal oleh generasi berikutnya,” katanya.
Di sisi lain, Plt Kepala Dispar Kukar, Awang Agus Dharmawan, menilai Kampong Kuliner Tradisional dapat menjadi contoh pengembangan pariwisata yang tumbuh dari kekuatan masyarakat.
Menurutnya, potensi wisata tidak harus selalu bergantung pada pembangunan destinasi berskala besar. Aktivitas masyarakat, makanan khas, kesenian, kerajinan, hingga tradisi lokal juga bisa dikembangkan menjadi daya tarik wisata yang memiliki nilai ekonomi.
Awang menyebut kegiatan tersebut sempat terhenti pada 2020 akibat pandemi COVID-19. Namun, masyarakat kembali menggelarnya pada 16–19 Desember 2021. Sejak saat itu, kegiatan terus mengalami perkembangan, baik dari sisi keterlibatan UMKM maupun variasi acara yang ditampilkan.
Ia mengapresiasi komunitas G7 Muda dan Kreatif, pemerintah kelurahan, panitia, serta seluruh warga yang telah menjaga keberlanjutan agenda tersebut.
“Potensi daerah tidak selalu harus dimulai dari pembangunan berskala besar atau investasi besar. Kuliner, kesenian, kerajinan, tradisi, dan kreativitas lokal juga dapat menjadi daya tarik apabila dikelola dengan baik, dikembangkan secara konsisten, dan dipromosikan secara luas,” ungkapnya.
Awang berharap kegiatan ini tidak berhenti sebagai agenda tahunan semata. Pengelolaannya perlu terus diperkuat agar mampu memberikan manfaat lebih besar, terutama dalam membuka kesempatan usaha bagi masyarakat dan memperkenalkan kekayaan budaya Kukar.
Ia juga mendorong generasi muda untuk mengambil peran lebih luas, termasuk dalam pengembangan kegiatan, promosi produk lokal, serta pengemasan atraksi budaya agar lebih menarik bagi pengunjung.
Dispar Kukar turut mengajak masyarakat mendukung produk-produk UMKM yang ditampilkan selama kegiatan berlangsung.
Dengan meningkatnya transaksi dan kunjungan, kegiatan berbasis komunitas seperti ini diharapkan mampu memberikan perputaran ekonomi langsung bagi warga.
Keberadaan Kampong Kuliner Tradisional Gang 7 menjadi gambaran bahwa kreativitas dari lingkungan permukiman memiliki peluang berkembang menjadi kekuatan ekonomi sekaligus sarana menjaga identitas budaya daerah. (Adv/ Diskominfo/Kukar/Ndy).
